Ensalada de puerro y manzana

Receta de ensalada de puerro y manzana

Está deliciosa ensalada de puerro y manzana, con lechuga y orégano, resultará un acompañamiento perfecto, para nuestros platos de carne o pescado.

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¿Cómo hacer ensalada de puerro y manzana?

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La ensalada de puerro y manzana es muy sencilla de hacer, y la prepararemos en tan solo unos pocos minutos.

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Empezamos a hacer la ensalada de puerro y manzana, lavando bien las hojas de lechuga y troceándolas. Por otro lado, pelamos la manzana, le retiramos el corazón, y la cortamos en cubos. Por último, quitamos las partes verdes al puerro y la primera capa blanca, y lo cortamos en juliana.

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Una vez tengamos listos todos los ingredientes de nuestra receta, cogemos una ensaladera y echamos la lechuga, la manzana, y el puerro. Después, espolvoreamos un poco de orégano, y aliñamos la ensalada, con un chorro de aceite y otro chorrito de vinagre. Ahora, removemos hasta ligar todos los ingredientes de esta riquísima y fácil ensalada de puerro y manzana.

Foto orientativa: Lablascovegmenu

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